在生物學中觀測植物細胞在淡水環境中生活變化
滲透作用可以用的裝置說明。當水擴散進入溶液時,液柱的高度上升,水柱向下的壓力(液壓)迫使水分子再返回去穿過膜。后,壓力增加到恰巧使水分子以其在反方向的同樣擴散速度再返回去穿過膜,此時柱的水平面維持不變。 在平衡時水柱所施加的向下壓力表明滲透與一種力有關,這種力的大小可用液柱高度來表示,這種力就稱為滲透壓。溶液的濃度差別越大,則產生的滲透壓也越大。在生物學中,滲透是一種重要現象,它控制著細胞中的水流進流出。淡水環境中生活的變形蟲,通過滲透作用吸收水,因為在它的細胞質中溶質的濃度比較高,它可利用有收縮力的液泡排泄水分,這一個過程稱為滲透調節。 如果它不能這樣做,那么細胞就會很快地膨脹,后破裂。水生淡水植物細胞也吸收水分,但是它沒有可收縮的液泡,而以其堅硬的纖維素細胞壁來防止細胞破裂。 因此,在植物細胞內部產生了一種稱為膨壓的壓力,它使植物保持一定形狀和剛度。
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